Пар

Что такое пар

Пар это газообразное состояние тела при определенных температурах, которые ниже критической, а состояние при температурах выше критической называется газом того же тела. Причем парообразование в природе совершается с поверхности как жидких, так и твердых тел.

К примеру, снег и лед активно испаряются даже при весьма низких температурах. Существует целый ряд тел, таких как камфара или нашатырь, которые переходят в пар, то есть возгоняются, не переходя из твердого состояния в жидкое. Как правило, парообразование, незаметное в твердом теле, значительно усиливается во время перехода тела в состояние жидкости, а в последнем возрастает в случае повышения температуры.

При определенной температуре, которая может быть разной для разных жидкостей, и называется температурой кипения, парообразование начинается по всей массе тела, а в случае достаточного притока тепла продолжается до того момента, пока вся жидкость не перейдет в пар. Если увеличивать внешнее давление, то температура кипения будет повышаться, но только до определенного предела, который называется критической температурой. После ее превышения жидкость при всяком давлении будет существовать в газообразном виде.

Если поместить кипящую жидкость в замкнутом пространстве и создать постоянную температуру, то образующийся из него пар будет постепенно заполнять все имеющееся пространство и производить давление на стенки сосуда. По мере увеличения количества образовывающегося пара будет расти и давление, им производимое. Различают насыщенный пар, который находится в термодинамическом равновесии с жидкостью, и перегретый пар, обладающий температурой, которая выше температуры насыщения для заданного давления. Пар называют пересыщенным, когда его плотность выше плотности насыщенного пара при такой же температуре. Существует также водяной пар, который является рабочим телом паровых машин и разнообразных турбин. Существуют установки, осуществляющие добычу кислорода и водорода из пара с помощью электричества. По сути своего действия, они придают заряд кислороду и водороду.